Jullie kennen mij ondertussen al wel een beetje. Jullie weten dus dat ovenschotels mijn favoriet zijn. Of het nu een prachtige zomerdag of een triestige winterdag is. Je scoort er altijd mee. Omdat wij bij bijna elk avondmaal vlees of vis eten, maak ik zelden vegetarische ovenschotels klaar. Maar daar maak ik deze keer een … More Recept: Groenteschotel met feta en mozzarella
Als ik op restaurant ga, dan is er 5 kansen op 10 dat ik voor de pasta met scampi ga. Dat is zo’n gerechtje waar je bijna nooit iets mis mee kan doen en het smaakt altijd. Alleen doen ze er op restaurant vaak heel wat room in. En dat maakt het dan weer net … More Recept: spaghetti met scampi’s, groene asperges en doperwtjes
Ovenschotels. Een typisch herfst- en wintergerecht. Maar om eerlijk te zijn, eet ik ze het hele jaar door. Met een ovenschotel maak je altijd iedereen blij. Het is snel klaar, je kan er zoveel mee experimenten als je maar wil en het is daarbovenop nog eens super lekker ook. Om gezonde ovenschotels op tafel te … More Recept: ovenschotel met kippengehakt, zoete aardappel, prei en bloemkool
Één van mijn favoriete gerechten is wok. Niet alleen omdat het heel snel en eenvoudig klaargemaakt kan worden, maar ook omdat je er gewoon elke keer weer je eigen ding van kan maken. Het is het ideale gerecht om klaar te maken wanneer het tijd is om de restjes in je koelkast op te gebruiken. … More Recept: wok met kip en curry
De Corona crisis, die nu al een aantal weken zo goed als alle landen rondom ons treft, heeft een grote invloed op ons dagelijks leven. Het bepaalt de manier waarop we werken, naar school gaan, onze vrije tijd besteden, in contact blijven met onze vrienden en familie, sporten en eten. Kortom: COVID-19 heeft op heel … More 10 tips om de COVID-19 crisis gezond door te komen
G-BOMBS, ook wel de 6 meest gezonde voedingsmiddelen op aarde genoemd, zouden dagelijks deel uit moeten maken van je maaltijden. Door ze namelijk alle dagen op je menu te zetten, zou je de kans op het krijgen van ernstige ziektes (zoals kanker) kunnen verlagen. Interessant toch? Maar kan voeding echt als medicijn dienen? En over … More G-BOMBS: Wat er dagelijks op jouw bord zou moeten liggen
Eixx Sports Nutrition lanceerde deze week een nieuwe recovery shake, namelijk: de Recovery Shake Pro Line. Voor diegene die bekend zijn met het productassortiment van Etixx, stellen jullie zich vast (net zoals mij) de vraag wat het verschil nu juist is met de andere shakes uit hun assortiment. Benieuwd? Ik zocht het allemaal even uit … More Getest: de nieuwe Etixx Recovery Shake Pro Line
Heel wat sporters worden regelmatig geconfronteerd met blessures. Sommigen al wat vaker dan anderen. En de ene keer is de blessure al wat ernstiger dan de andere keer. Gelukkig maar. Ongeacht de ernstigheid van de blessure, hebben blessures altijd één gemeenschappelijk kenmerk: de noodgedwongen rust die gekoppeld is aan de blessure. Want of je nu … More Wat gebeurt er met je spiermassa tijdens een blessure?
Pannenkoeken. Als ontbijt, vieruurtje of dessertje. Als je het mij vraagt, zijn pannenkoeken altijd een goed idee. En zeker deze gezonde banana pancakes waar je slechts 2 ingrediënten voor nodig hebt en die daarbovenop ook nog eens caloriearm, proteïnerijk en super lekker zijn. Het toppunt van al: binnen de 10 minuten staan ze klaar op … More Recept: banana pancakes
Het is warm. Heel warm. En dan heb ik ’s avonds weinig zin om warm te eten, noch om lang in de keuken te staan. Maar wat eet je dan wel? Een frisse salade is dan een uitstekende lekkere en gezonde oplossing. Een salade als avondmaal moet wel voldoende vullend zijn, anders heb je na … More Recept: frisse en snelle maaltijdsalade
Train with Luna 